Cibo e Cotture!

Conoscere le cotture aiuta ad utilizzare al meglio i cibi che portiamo in tavola ad esempio alcuni antiossidanti si attivano con la cottura, divenendo biodisponibili…. SCARICA IL SEGUENTE PDF: Cibo e cotture Iscriviti con la mail per ricevere i contenuti speciali!   Sotto vedi i link dei miei corsi online, clicca per conoscere programma e…

Cibo e Risveglio

Il cibo sembra un gioco per noi occidentali. Spesso non ne conosciamo la provenienza. In realtà la nostra gola determina scelte, spesso solo legate all’avidità nel voler riempire un vuoto. Stare nel vuoto dello stomaco, a volte, può essere utile. Non sto incitando ai digiuni, ma a provare a non alimentare la foga di riempire…